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Nutrición
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El bajón de azúcar y la insulina
Por Pedro García (www.deporteysaludfisica.com)   
miércoles, 02 de enero de 2013
Leer más...A más de un ciclista le habrá sorprendido en algún momento un bajón de azúcar durante el ejercicio. Tomar glucosa rápidamente nos ayudará a recuperarnos, pero sin pasarse...

 
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Las grasas y el entrenamiento en ayunas (2/2)
Por Dany Torterolo (www.NutricionyDeportes.com)   
domingo, 06 de noviembre de 2011
Leer más...En esta segunda entrega del artículo sobre las grasa, comentaremos la disponibilidad metabólica de los ácidos grasos almacenados en el tejido adiposo (los famosos, "michelines"). O dicho de otro modo de la liberación de grasa al torrente sanguíneo o lipólisis.

 
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Las grasas y el entrenamiento en ayunas (1/2)
Por Dany Torterolo (www.NutricionyDeportes.com)   
sábado, 29 de octubre de 2011
Leer más...Antes de explicar si el ayuno favorece el consumo de grasas, explicaremos cuál es la función de éstas en el organismo del deportista.

 
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¿Qué es la paleodieta?
Por Cristina Lafuente (www.sticsa.com)   
miércoles, 19 de octubre de 2011
Leer más...La expresión Paleodieta se utiliza para definir una dieta basada en la alimentación del hombre de la Edad de Piedra (Paleolítico). Este modelo alimentario se ha vuelto a poner de moda recientemente, sobre todo entre los deportistas, y ha creado mucha controversia.

 
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Qué comer depués de una prueba
Por Cristina Lafuente (www.sticsa.com)   
miércoles, 12 de mayo de 2010
Leer más...Cuando se cuida a diario la alimentación para aportar una nutrición apropiada en la recuperación del ejercicio, se producen beneficios a largo plazo para los deportistas. Se producen mayores ganancias de fuerza y musculatura, y se experimentan menos lesiones.


 
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